Kakao

Hřejivá kořeněná vůně s jantarovými a balzamikovými podtóny.

Theobroma cacao je strom kakovníku, pojmenovaný po věhlasném švédském přírodovědci 18. století –  Carlu Linnéovi. Theobroma doslovně znamená „pokrm bohů“.Vyskytuje  e v rovníkovém pásmu. Plodem je tzv. lusk, který.obsahuje spoustu sladké bílé dužiny a kolem 40-ti semen,.Kakaový bob je fermentované semeno kakaovníku